Détail de la visite
Apprenez l'art de la cuisine tunisienne auprès d'un cuisinier local traditionnel. C'est plus gratifiant que de suivre des recettes, car vous bénéficiez d'une expérience personnalisée grâce à une visite guidée du marché et à des cours pratiques dispensés par une famille locale.
Points forts
- Expérience culinaire pratique : Apprenez à préparer des plats tunisiens traditionnels lors d'un cours de cuisine interactif dirigé par un chef qualifié.
- Explorez les ingrédients locaux : Découvrez les saveurs uniques de la Tunisie en utilisant des ingrédients frais et locaux provenant des marchés environnants.
- Recettes traditionnelles : Maîtrisez des recettes authentiques, y compris des plats populaires comme le couscous, le brik et le tajine, à recréer chez vous.
- Profitez de vos créations : Savourez les délicieux repas que vous avez préparés avec les autres participants dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
- Aperçus culturels : Approfondissez votre connaissance de la culture et des traditions culinaires tunisiennes grâce aux anecdotes et aux conseils de votre chef.
Itinéraire
Start your class with a short overview of Tunisian food and to understand any particular last minute requests or preferences. Then continue on to visit the food and spice markets (if weather allows) before returning to cook. The classes offer hands on instruction. The idea is for you to actually make the food in close contact with a traditional Tunisian woman cook.
L'approche consiste à préparer les éléments d'un repas, généralement composé de plusieurs salades et d'un ou deux plats principaux. Vous pouvez varier ce format à l'infini pour répondre à des goûts ou à des centres d'intérêt spécifiques, et vos instructeurs sont heureux de vous enseigner n'importe quelle recette tunisienne. Comme les cours sont privés, vous disposez d'une flexibilité totale pour vous adapter à ce que vous souhaitez faire, mais aussi pour aller au bon rythme, en couvrant ce que vous voulez couvrir.
Inclusions
– Interactive cooking session with expert instruction
– All ingredients and cooking tools supplied
– Complimentary welcome drink upon arrival
– Traditional Tunisian sweets served during a break
– Enjoy a full meal featuring the dishes prepared
– A special Tunisian cuisine-themed gift
– Hotel pickup and drop-off from hotels in Tunis (If option selected)
Exclusions
– Gratuities (optional)
